Bueno, todo comenzó con la ida al Psiquiatra y al psicólogo. Empezar a tratarme algo que me venia aquejando durante años, pero que un día decidí no dejarlo pasar mas, por que me estaba consumiendo. Bueno eso es tema aparte.
La cosa es que entre las consultas psicológicas, salio el tema de la Autoestima. Y por ende el tema de mi sobrepeso que esta haciendo que no me sienta bien conmigo.
Me tía me recomendó (bueno en realidad me obligo…) a ir a una consulta con una nutrióloga para ver el tema de mi alimentación, peso y autoestima.
La doctora me indico una “pauta de Alimentación” de 1200 calorías y me dijo que debía cambiar radicalmente mi modo de alimentarme. De paso me mando a hacer exámenes. Afortunadamente tengo el colesterol súper bien. Lo único que salio mal fue el Hemograma, ya que quedo en evidencia el tema de la alergia y que no tengo remedio con mi piel.
Ya, el tema es la pauta de nutrición que describiré a continuación ya que a más de alguien le puede servir, por que de verdad hace bien comer bien.
Desayuno y once:
- lo ideal una taza de café o té con leche descremada o yogurt Light o una cajita de leche Light
- 2 rebanadas de pan de molde integral o 6 galletas integrales o un pan pita o ½ taza de cereales en vez de pan
- Se debe agregar solo uno de los siguientes: 1 trozo regular de quesillo, queso fresco Light, margarina Light, pechuga de pavo, palta sin aceite, tomate o mermelada sin azúcar.
Almuerzo y Cena:
- Optativo: Consomé desgrasado
- Plato de fondo puede ser alguno de los siguientes: carnes a la plancha, horno o cacerola (posta, pollo ganso, lomo liso, pavo sin piel, pescado), huevo, atún al agua.
- Acompañamiento: 1 papa mediana, ½ taza de arroz (fideos, choclo)
Ensaladas (con 1 cdta de aceite, limón):
- Grupo 1: consumo abundante: acelgas, lechuga, apio, pepino, repollo, espinacas, pimentón, brócoli, coliflor, tomate, porotos verdes, zapallo italiano, champiñones, palmitos, espárragos
- Grupo 2: consumo restringido: betarraga, berenjena, zanahoria, zapallo (media taza)
Postre:
- Elegir entre 1 unidad de: manzana, pera, durazno, naranja, pepino membrillo
- Elegir 2 unidades de: kiwi, tuna
Beber: entre 1.5 y 2 litros de agua, te, café, infusiones con edulcorante. Bebidas diet
Alimentos Restringidos:
- bebidas alcohólicas
- leche entera y derivados
- carnes grasosas
- viseras, embutidos, comida rápida, envasados, apanados
- productos con azúcar
- poco maní, nueces, almendras, aceitunas
- Comer máximo 3 frutas al dia (considerar que el platano equivale a 2 frutas)
- Comer cada 4 horas (si es entre comidas importantes comer un yogurt, galletas de salvado o una leche ligth)
Y muuucho ejercicio (mínimo 30 minutos al día).
Vamos a ver como me va con esta pauta de alimentacion y el ejercicio.
La meta de aqui a fin de año es bajar unos 10 kilos!
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